CARN ARGENTINA A ANDORRA
Ens complau disposar dels millors talls de carn de la Pampa Argentina per a oferir als restauradors del nostre pais, on ja són reconeguts l’art de la brasa i oferta gastronòmica.
La confiança posada en l’esforç de Carnes Pampeanas i el seu excel·lent resultat en qualitat ramadera, donen lloc a una carn argentina de qualitat amb una textura, color i sabor caracteristic que garantitza el plaer de degustació pels amants de la carn argentina.
Parlem del reconegut Novillo argentí raça Angus premiat en el World Steak Challenge, celebrat el setembre passat de 2022, amb medalla d’or pel seu llom alimentat a pastura.
Disposem dels següents talls frescs:
Entrecot -llom alt – bife ancho
pes aprox: 3.2kg
envasat: al buit
Chuleton sense os – llom Baix -faux filet- bife angosto
pes aprox: 4.7kg
envasat: al buit
Solomillo – filet – sense cordó
pes aprox: 1.8kg
envasat: al buit
Culata – corazón de cuadril
pes aprox: 2.2kg
envasat: al buit
Picanya – tapa de cuadril
pes aprox: 1.8kg
envasat: al buit